Des farines délicates aux résultats maîtrisés

Les farines sans gluten ne réagissent pas comme les farines classiques : elles demandent des cycles ajustés. La machine à pain pour pain sans gluten MP 570A de riviera&bar intègre 3 programmes spécialisés (pain, cake, pâte à pizza) qui adaptent pétrissage et cuisson à ces textures spécifiques. Pour faire de chaque fournée une réussite quotidienne.